A tea legtöbbször a teacserje (lat. Camelia sinensis)
leveleiből készül, de a köznyelvben teának nevezzük a különböző növényekből, és
gyógyhatású termésekből készült italt is. A teát általában a babák a
hozzátáplálás kezdetekor ismerik meg.
Mivel a babák és kisgyerekek egészségére gyakorolt hatása
tudományos- és orvosi szempontból sem került bizonyításra, felmerül a kérdés,
biztonságos-e a teafogyasztás, valamint hogy milyen teát válasszunk és mikor.
A tea bevezetése
(akárcsak a vegyes étrend bevezetése) nem javasolt négy hónapos kor előtt.
Elsőként legjobb szárított gyümölcsből/virág terméséből (csipkebogyó, hibiszkusz, alma) készült teát választani. Kerülni kell a teakeverékeket (a hozzáadott aromák és színezőanyagok miatt, amelyek allergiás reakciót válthatnak ki).
Fontos elsajátítani a teakészítés helyes módját:
Elsőként legjobb szárított gyümölcsből/virág terméséből (csipkebogyó, hibiszkusz, alma) készült teát választani. Kerülni kell a teakeverékeket (a hozzáadott aromák és színezőanyagok miatt, amelyek allergiás reakciót válthatnak ki).
Fontos elsajátítani a teakészítés helyes módját:
- a csecsemőnek készült teához mindig felforralt vizet használjon,
- a tea áztatási idejét felezze (a javasolt áztatási idő felét vegye),
- a tea hőmérséklete ne haladja meg a gyermek ételének átlaghőmérsékletét (26–36 oC),
- általában nem javasolt a tea cukrozása, az egy éves kort betöltött gyerekek számára pedig elegendő, ha egy csésze teába csak ½ kanál mézet, vagy cukrot teszünk.
A tea jótékony tulajdonságai közismertek: nagy mennyiségben
tartalmaz különböző antioxidánsokat, valamint mikroba ellenes hatású. Igaz, a
teáknak vannak nem kívánt hatásai is, köztük a legismertebb, hogy
megzavarhatják a vas felszívódását és allergiás reakciókat válthatnak ki.
Csipkerózsa (lat. Rosa canina) és hibiszkusz (lat. Hibiscus)
Csipkerózsa (lat. Rosa canina) és hibiszkusz (lat. Hibiscus)
A csipkerózsa és a hibiszkusz virágok. A csipkerózsa a
rózsafélék, a hibiszkusz pedig az orchideák családjába tartozik. Ez a két
legismertebb növény, amelyből ital készül, vagy számos más tea alapjául
szolgál. A csipkebogyóból és hibiszkuszból készült italok vöröses
színárnyalatúak, ízük savanykás és virágillatuk van. Ezek a teák bővelkednek
antioxidánsokban – flavonoidokban és C-vitaminban. Mindkét növénynek magas a
vas- és egyéb ásványi anyag tartalma, mint pl. kálium, magnézium. Ennek
köszönhető, hogy a fáradság ellenszereként és a vérszegénység enyhítésére
alkalmas gyógyhatású italként is javasolják.
Gyümölcsteák
A gyümölcsteák igen népszerűek: télen felmelegítenek és erőt
adnak, nyáron pedig rehidratálnak és frissítenek. A gyümölcsteák alapvető
összetevője mindig a csipkebogyó és a hibiszkusz keveréke, amelyhez szárított
gyümölcsöt tesznek. A csipkebogyó és a hibiszkusz összetétele és előnyei
közismertek, az ital a benne felhasznált gyümölcsre jellemző sajátosságokat
kap. Közismert az almatea, narancstea, áfonyatea, citrom- és erdei gyümölcs
tea.
Rooibos tea (lat. Aspalathus linearis)
Rooibos tea (lat. Aspalathus linearis)
A csak Afrikában honos vörös fokföldi rekettye teája. A
rooibos tea a csipkebogyó és hibiszkuszteához hasonlóan nem tartalmaz teint.
Nagyon gazdag flavonoidokban és C-vitaminban, valamint ásványi anyagokban,
köztük magnéziumban, káliumban és kalciumban. Javasoljuk várandós kismamáknak,
szoptató nőknek, mivel immunrendszer erősítő, nyugtató hatású, kedvezően hat a
magzatra, a kisbabáknál és kisgyerekeknél pedig segít a görcsoldásban.
Kamilla (lat. Matricaria recutita) és menta (lat. Mentha longifolia)
Kamilla (lat. Matricaria recutita) és menta (lat. Mentha longifolia)
A kamilla és a menta a népi gyógyászatban „mindenre
gyógyír“. A kamilla jótékony hatással van számos panaszra: a csecsemőkori
hasfájásra, görcsökre, és székrekedésre, valamint lázcsillapító hatása is van.
A menta az emésztési gondok enyhítésére alkalmas. Mindkét tea nyugtató hatású.
Javasoljuk, hogy a gyerekeknek hígítottan és cukor nélkül kínálja, elsősorban
lefekvés előtt.
Édeskömény (lat. Foeniculum vulgare)
Édeskömény (lat. Foeniculum vulgare)
Az édeskömény kifejezetten gyógynövény, amelyet már az
ókorban ismertek. Gyógyhatással van elsősorban az emésztési panaszokra,
szélhajtó, valamint gyomor-, és bélgörcsoldó. Az édeskömény emellett kiváló
kálium és béta-karotin forrás is. Ne felejtse azonban, hogy hashajtó hatása
miatt nem javasoljuk hasmenéses gyerekeknek.
A felsorolt teákat a különböző panaszokra megfelelően alkalmazva javasoljuk. Számos magas tápértékű és erős gyógyhatású teát ugyanakkor nem ajánlunk fogyasztásra kisbabáknak és gyerekeknek. Ezek közé tartoznak a különböző gyógyhatású növényekből készült italok:
Orvosi ziliz (fehérmályva, lat. Althaea officinalis) – kiváló tulajdonságait éppen annak köszönheti, hogy gyulladáscsökkentő hatású, különösen a nyálkahártya gyulladásainak ellenszere, ezért gyakran a köhögés elleni szirupok fő összetevője. Emellett szalicilsavat tartalmaz (az aszpirin természetes elődje), amely csökkenti a fejfájást és az izomfájdalmakat. Valamikor a fehérmályvát emésztési panaszokra, az emésztőrendszer erősítésére és vízhajtóként alkalmazták. Széleskörű hatása miatt csecsemőknek nem javasoljuk fogyasztásra. Kisgyermekek is csak akut megbetegedés esetén, természetesen hígított formában fogyaszthatják.
Teacserje (valódi tea, lat. Camelia sinensis) – ismertebb fekete, zöld, sárga és fehér teaként. Ezek a teák a teaszüret idejét és módját, valamint a levelek feldolgozását tekintve különböznek egymástól. Mindezek meghatározzák a teák jellegzetességeit. Fontos, hogy a tea számos antioxidáns mellett, teint is tartalmaz. Az antioxidánsok és a tein mennyisége függ a levél feldolgozásától és csökken a tea színárnyalatával (legtöbb a fekete teában van, amit a zöld tea követ, majd a sárga és a legkevesebb a fehér teában van). Bár a teának számos egészségre gyakorolt jótékony hatása van, csecsemőknek és gyerekeknek éppen magas polifenol és tein tartalma miatt nem javasoljuk. A magas polifenol koncentráció zavarja a vas felszívódását, a tein pedig a vérnyomást, és az éberséget növeli.
Összefoglalásként: ne felejtsük, hogy nem minden tea biztonságos a gyeremekek számára. A kamilla enyhe hatású és leggyakrabban nem vált ki semmilyen panaszt, de néhány növényféle veszélyes lehet. Ugyanígy fontos tudni, hogyan kell elkészíteni a teát, el kell olvasni a csecsemőkre és gyerekekre vonatkozó tájékoztatót is, valamint be kell tartani az útmutatót. Ha kezelési célból, vagy panaszok enyhítésére kínálja teával a csecsemőt, vagy gyermeket, kérje szakember tanácsát.
A felsorolt teákat a különböző panaszokra megfelelően alkalmazva javasoljuk. Számos magas tápértékű és erős gyógyhatású teát ugyanakkor nem ajánlunk fogyasztásra kisbabáknak és gyerekeknek. Ezek közé tartoznak a különböző gyógyhatású növényekből készült italok:
Orvosi ziliz (fehérmályva, lat. Althaea officinalis) – kiváló tulajdonságait éppen annak köszönheti, hogy gyulladáscsökkentő hatású, különösen a nyálkahártya gyulladásainak ellenszere, ezért gyakran a köhögés elleni szirupok fő összetevője. Emellett szalicilsavat tartalmaz (az aszpirin természetes elődje), amely csökkenti a fejfájást és az izomfájdalmakat. Valamikor a fehérmályvát emésztési panaszokra, az emésztőrendszer erősítésére és vízhajtóként alkalmazták. Széleskörű hatása miatt csecsemőknek nem javasoljuk fogyasztásra. Kisgyermekek is csak akut megbetegedés esetén, természetesen hígított formában fogyaszthatják.
Teacserje (valódi tea, lat. Camelia sinensis) – ismertebb fekete, zöld, sárga és fehér teaként. Ezek a teák a teaszüret idejét és módját, valamint a levelek feldolgozását tekintve különböznek egymástól. Mindezek meghatározzák a teák jellegzetességeit. Fontos, hogy a tea számos antioxidáns mellett, teint is tartalmaz. Az antioxidánsok és a tein mennyisége függ a levél feldolgozásától és csökken a tea színárnyalatával (legtöbb a fekete teában van, amit a zöld tea követ, majd a sárga és a legkevesebb a fehér teában van). Bár a teának számos egészségre gyakorolt jótékony hatása van, csecsemőknek és gyerekeknek éppen magas polifenol és tein tartalma miatt nem javasoljuk. A magas polifenol koncentráció zavarja a vas felszívódását, a tein pedig a vérnyomást, és az éberséget növeli.
Összefoglalásként: ne felejtsük, hogy nem minden tea biztonságos a gyeremekek számára. A kamilla enyhe hatású és leggyakrabban nem vált ki semmilyen panaszt, de néhány növényféle veszélyes lehet. Ugyanígy fontos tudni, hogyan kell elkészíteni a teát, el kell olvasni a csecsemőkre és gyerekekre vonatkozó tájékoztatót is, valamint be kell tartani az útmutatót. Ha kezelési célból, vagy panaszok enyhítésére kínálja teával a csecsemőt, vagy gyermeket, kérje szakember tanácsát.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése