Kalóriatáblázat
- Tápanyagtáblázat
Élelmiszerek kalória, fehérje,
szénhidrát, zsír és rost tartalma
Kalóriatáblázatunk több mint 530 élelmiszer (köztük több mint 110 készétel) részletes tápanyagadatait - kalória, fehérje, szénhidrát, zsír és rost - tartalmazza.
Hogy biztosan és gyorsan megtaláld, amit keresel, használd profi kereső-rendszerünket!
Kalóriatáblázat - Keresés:
1. Kezdd el begépelni a keresett élelmiszert;
2. Válaszd ki a megfelelőt a felkínált listából (Enter-rel);
3. Nyomd meg újra az Enter-t, és máris odaugrik!
2. Válaszd ki a megfelelőt a felkínált listából (Enter-rel);
3. Nyomd meg újra az Enter-t, és máris odaugrik!
Kalóriatáblázat - Tápanyagtáblázat -
Tápanyag összetétel
Az oldalunkon található tápanyagtáblázat (kalóriatáblázat)
az alábbi kategóriákban tartalmazza az élelmiszerek kalória, fehérje,
szénhidrát, zsír és rost tartalmát. (Rákattintással odaugrik)
Kalóriatáblázat kategóriák
Aszalt
gyümölcsök • Édességek • Ételízesítők • Felvágottak,
húskészítmények • Gabonák,
lisztek • Gabonapelyhek,
müzlik • Gombák • Gyümölcsök • Halak • Húsok • Hüvelyesek • Kenyerek • Péksütemények • Olajos
magvak • Savanyúságok • Sós
rágcsálnivalók • Tej,
tejtermékek • Sajtok • Tojás • Zöldségek • Zsiradékok • Egyéb
Kalóriatáblázat készételek
Készételek
kalóriatáblázata: • Desszertek • Előételek • Főzelékek • Gyors
ételek Halételek • Húsételek • Köretek • Levesek • Saláták • Szendvicsfélék • Tészták • Tojásból • Vegetáriánus
ételek
Kalóriatáblázat italok - Italok
alkoholtartalma
A
tápanyagtáblázat után az italok külön táblában szerepelnek, kiemelve a kalória,
alkohol és cukor tartalmúkat.
Kalóriatáblázat - Energiatáblázat -
Tápanyag összetétel
A tápanyagtáblázat legtöbb élelmiszerénél 100g-os egységhez
viszonyítva szerepelnek a tápanyag összetételek. Eltérő esetben melléírtuk a
viszonyítási értéket (pl. db, adag).
Aszalt gyümölcsök kalóriatartalma
Az aszalt gyümölcsök kalóriatartalma jóval magasabb, mint a
friss gyümölcsöké, hiszen az aszalás során kivonták a gyümölcsből a vizet, s
így a gyümölcscukor sokkal koncentráltabban van jelen.
Odafigyelve az aszalt gyümölcsök viszonylag magas kalória- és cukortartalmára, sok más édességgel szemben, a szárított gyümölcsök mindenképpen egy egészségesebb nassolási lehetőséget biztosítanak.
Odafigyelve az aszalt gyümölcsök viszonylag magas kalória- és cukortartalmára, sok más édességgel szemben, a szárított gyümölcsök mindenképpen egy egészségesebb nassolási lehetőséget biztosítanak.
|
Aszalt gyümölcsök
(100g v. lásd megjegyzés) |
Kalória
(kJ / kcal) |
Fehérje
(g) |
Szénhidrát
(g) |
Zsír
(g) |
|
|
Aszalt áfonya
|
1365 / 325
|
0
|
83
|
0
|
|
|
Aszalt alma
|
1035 / 247
|
1,4
|
55
|
1,6
|
|
|
Aszalt ananász
|
720 / 172
|
1,4
|
38,3
|
0,5
|
|
|
Aszalt cseresznye
|
740 / 177
|
2,6
|
39
|
0,9
|
|
|
Aszalt eper
|
479 / 114
|
2,9
|
19,6
|
1,4
|
|
|
Aszalt füge
|
1100 / 270
|
3,5
|
62
|
1,3
|
|
|
Aszalt gyömbér
|
1272 / 304
|
7,4
|
60
|
3,3
|
|
|
Aszalt körte
|
1096 / 262
|
1,9
|
69,7
|
0,6
|
|
|
Aszalt mangó
|
1319 / 314
|
1,5
|
82
|
0,8
|
|
|
Aszalt meggy
|
1424 / 340
|
2,9
|
77,6
|
0,1
|
|
|
Aszalt őszibarack
|
988 / 236
|
3
|
53,2
|
0,6
|
|
|
Aszalt papaya
|
1084 / 258
|
4
|
65
|
1
|
|
|
Aszalt paradicsom
|
1081 / 258
|
14,1
|
55,8
|
3
|
|
|
Aszalt sárgabarack
|
1012 / 241
|
3,4
|
63
|
0,5
|
|
|
Aszalt sárgadinnye
|
1122 / 268
|
9
|
54
|
1
|
|
|
Aszalt szilva
|
1140 / 271
|
2,3
|
62
|
2,0
|
|
|
Datolya
|
1264 / 301
|
1,9
|
73
|
1,3
|
|
|
Mazsola
|
1159 / 276
|
2,4
|
65
|
6,7
|
2,8
|
Édességek kalóriatartalma
Az
édességek magas kalóriatartalma szénhidrát- (cukor) és zsírtartalmuknak
köszönhető.
Például egy tábla csokoládé durván 1/3-a zsír, amire nemcsak
magas kalóriatartalma miatt érdemes odafigyelni, hanem azért is, mert ez
leginkább transzzsír,
ami a zsírok közül az egészségre a legártalmasabb.
A cukros és zsíros édességek helyett az aszalt gyümölcsök jó nassolási alternatívát nyújtanak, illetve az otthoni édességek elkészítésénél érdemes pl. cukor helyett stevia természetes édesítőt használni.
A cukros és zsíros édességek helyett az aszalt gyümölcsök jó nassolási alternatívát nyújtanak, illetve az otthoni édességek elkészítésénél érdemes pl. cukor helyett stevia természetes édesítőt használni.
Felvágottak kalóriatartalma
A
felvágottak kalóriatartalma közepes kategóriában van; szénhidráttartalmuk
viszonylag alacsony, ellenben fehérje- és zsírtartalmuk elég magas.
A felvágottakban, húskészítményekben található zsírok
leginkább telített zsírok,
melyek kiváló energiaforrást biztosítanak.
A szénhidrátégető üzemmódból zsírégető üzemmódba való áttérésnél a felvágottak, húskészítmények és egyéb húsok fogyasztása kulcsfontosságú. A zsírégető üzemmód lényege, hogy olyankor a szervezet testzsírt használ elsődleges energiaforrásként, ami a fogyás legfőbb katalizátora...
A szénhidrátégető üzemmódból zsírégető üzemmódba való áttérésnél a felvágottak, húskészítmények és egyéb húsok fogyasztása kulcsfontosságú. A zsírégető üzemmód lényege, hogy olyankor a szervezet testzsírt használ elsődleges energiaforrásként, ami a fogyás legfőbb katalizátora...
Gabonapehely kalóriatartalma - Müzli
kalória
A
gabonapelyhek, müzlik kalória kérdése becsapós...
A reklámok alapján azt gondolhatnánk, hogy a müzli minden
szempontból egészséges és ideális választás akár egy fogyókúrához is.
Azonban érdemes odafigyelni, mert a legtöbb gabonapehely és müzli cukrozott, és igen magas a szénhidráttartalmuk.
A müzli magas rost- és hosszú ideig tartó energiatartalma miatt ajánlott, de leginkább csak akkor, ha a cukormentes müzlikből választunk.
Azonban érdemes odafigyelni, mert a legtöbb gabonapehely és müzli cukrozott, és igen magas a szénhidráttartalmuk.
A müzli magas rost- és hosszú ideig tartó energiatartalma miatt ajánlott, de leginkább csak akkor, ha a cukormentes müzlikből választunk.
Gyümölcsök kalória- és
szénhidráttartalma
A gyümölcsök fogyasztása magas víz-, vitamin- és
rosttartalmuk miatt ajánlott.
De azért jó tudni, hogy a gyümölcsök szénhidráttartalma viszonylag magas, s a gyümölcscukor - mint minden más cukor - savasít, így fogyasztásuk nagy mennyiségben (főleg fogyókúra alatt) nem javasolt.
De azért jó tudni, hogy a gyümölcsök szénhidráttartalma viszonylag magas, s a gyümölcscukor - mint minden más cukor - savasít, így fogyasztásuk nagy mennyiségben (főleg fogyókúra alatt) nem javasolt.
Húsok kalória- és fehérjetartalma
A húsok fehérjetartalma (és zsírtartalma is) magas, ellenben
szénhidráttartalmuk alacsony. A húsban lévő zsír telített zsír,
amely kiváló energiaforrást biztosít.
A fehérje diéta kulcsa a húsok nagy mennyiségű fogyasztása; ez a diéta rövid idő alatt képes felpörgetni az anyagcserét, és beindítani a zsírégetést és fogyást.
A fehérje diéta kulcsa a húsok nagy mennyiségű fogyasztása; ez a diéta rövid idő alatt képes felpörgetni az anyagcserét, és beindítani a zsírégetést és fogyást.
Pékáruk kalóriatartalma
Az
elhízás elsődleges tényezője a pékáruk túlzott fogyasztása.
A pékáruk (kenyerek és péksütemények) nemcsak magas
szénhidráttartalmuk miatt járulnak hozzá a súlygyarapodáshoz, hanem a bennük
lévő glutén
is egy elhízást erősítő összetevő.
Ha valaki nem kifejezetten lisztérzékeny, nem szükséges teljesen elhagyni a kenyeret és péksüteményeket, feltéve, hogy a vásárlásnál (vagy készítésnél) odafigyelünk arra, hogy lehetőleg minél gyakrabban fogyasszunk teljes kiőrlésű lisztből készült pékárukat.
Ha valaki nem kifejezetten lisztérzékeny, nem szükséges teljesen elhagyni a kenyeret és péksüteményeket, feltéve, hogy a vásárlásnál (vagy készítésnél) odafigyelünk arra, hogy lehetőleg minél gyakrabban fogyasszunk teljes kiőrlésű lisztből készült pékárukat.
Zöldségek kalória- és
szénhidráttartalma
A
zöldségek kulcsszerepet játszanak az ideális testalkat és egészségünk
helyreállításában, illetve megőrzésében.
A zöldségek magas víz-, vitamin- és ásványi anyag tartalma
leginkább csak a nyers zöldségekre igaz, a főzés tönkreteszi az értékes
tápanyagok nagy részét.
Ezen kívül a zöldségek lúgosító hatásúak, ami a túl sok savas étel fogyasztása mellett kompenzálásképpen ma már nagyon szükséges...
Ezen kívül a zöldségek lúgosító hatásúak, ami a túl sok savas étel fogyasztása mellett kompenzálásképpen ma már nagyon szükséges...
|
Zöldségek
(100g v. lásd megjegyzés) |
Kalória
(kJ / kcal) |
Fehérje
(g) |
Szénhidrát
(g) |
Zsír
(g) |
|
|
Avokádó
|
672 / 160
|
2
|
8,5
|
14,7
|
6,7
|
|
Avokádó (1 db)
|
1352 / 322
|
4
|
17,2
|
29,5
|
|
|
Bazsalikom
|
172 / 41
|
3,2
|
5,1
|
0,8
|
|
|
Brokkoli
|
100 / 24
|
3,3
|
2,1
|
0,2
|
|
|
Burgonya (krumpli)
|
356 / 85
|
2,5
|
18,4
|
0,2
|
|
|
Cékla
|
126 / 30
|
1,3
|
5,9
|
0,1
|
|
|
Cukkini
|
67,2 / 16
|
1,2
|
3,4
|
0,2
|
|
|
Csicsóka
|
466 / 111
|
1,6
|
24,1
|
0,6
|
|
|
Fehérrépa
|
107 / 26
|
1
|
4,7
|
0,2
|
|
|
Fokhagyma
|
559 / 133
|
6,8
|
26,3
|
0,1
|
|
|
Hagyma - Lilahagyma
|
176,4 / 42
|
0,9
|
10,1
|
0,08
|
|
|
Hagyma - Póréhagyma
|
151 / 36
|
2,2
|
6,3
|
0,3
|
|
|
Hagyma - Újhagyma
|
176,4 / 42
|
0,9
|
8,5
|
0,3
|
|
|
Hagyma - Vöröshagyma
|
163 / 39
|
1,2
|
8,3
|
0,1
|
|
|
Karalábé
|
160 / 38
|
2,1
|
6,9
|
0,2
|
|
|
Karfiol
|
121 / 29
|
2,4
|
3,9
|
0,4
|
|
|
Káposzta
|
130 / 31
|
1,6
|
5,7
|
0,2
|
|
|
Kelbimbó
|
206 / 49
|
4,9
|
6,1
|
0,6
|
|
|
Kelkáposzta
|
142 / 34
|
3,6
|
4,3
|
0,3
|
|
|
Kínai kel
|
63 / 15
|
1,2
|
2,0
|
0,3
|
|
|
Kukorica
|
531 / 127
|
4,7
|
23,6
|
1,6
|
|
|
Padlizsán
|
105 / 25
|
1,3
|
4,8
|
0,2
|
|
|
Paradicsom
|
92 / 22
|
1,0
|
4,0
|
0,2
|
|
|
Paraj / Spenót
|
75 / 18
|
2,3
|
1,8
|
0,3
|
|
|
Retek
|
63 / 15
|
1,2
|
2,2
|
0,1
|
|
|
Saláta - Fejes saláta
|
64 / 16
|
1,4
|
2,0
|
0,3
|
|
|
Saláta - Jégsaláta
|
59 / 14
|
0,9
|
2,9
|
0,1
|
|
|
Sárgarépa - Répa
|
146 / 35
|
1,2
|
8,1
|
0,2
|
|
|
Sóska
|
96 / 23
|
2,4
|
2,3
|
0,5
|
|
|
Sütőtök
|
322 / 77
|
1,5
|
16,5
|
0,6
|
|
|
Torma
|
266 / 64
|
2,8
|
11,7
|
0,3
|
|
|
Tök
|
126 / 30
|
1,1
|
6,1
|
0,1
|
|
|
Uborka
|
46 / 11
|
1,0
|
1,7
|
0,1
|
|
|
Vitaminpaprika
|
109 / 26
|
1
|
6
|
0,3
|
|
|
Vöröskáposzta
|
95 / 23
|
1,5
|
3,5
|
0,2
|
|
|
Zeller
|
121 / 29
|
1,4
|
5
|
0,3
|
|
|
Zöldbab
|
167 / 40
|
2,6
|
6,8
|
0,3
|
|
|
Zöldborsó - Cukorborsó
|
368 / 88
|
7,0
|
14,0
|
0,4
|
|
|
Zöldpaprika (TV paprika)
|
84 / 20
|
1,2
|
3,0
|
0,3
|
0,9
|
Zsírok és olajok kalóriatartalma
Magas kalóriatartalmuk ellenére, a zsírok fogyasztása része
egy egészséges étrendnek.
De nem lehet minden zsírt vagy olajat egy kategóriába sorolni, s mindenképpen érdemes utánanézni, hogy az egészséges táplálkozás szemszögéből, mely zsírok számítanak jó zsírnak.
De nem lehet minden zsírt vagy olajat egy kategóriába sorolni, s mindenképpen érdemes utánanézni, hogy az egészséges táplálkozás szemszögéből, mely zsírok számítanak jó zsírnak.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése