Keresés: gyermekek orvosi cikkekben - Children medical articles: Search box

2013. január 28., hétfő

-GYÜMÖLCSÖK,ZÖLDSÉGFÉLÉK VITAMINTARTALMA


Hazai zöldség- és főzelékfélék vitamintartalma

(mg, illetve µg vitamin / 100 g)
Megnevezés
K-vitamin
(µg)
Karotin
(mg)
E-vitamin
(mg)
B1-vitamin
(µg)
B2-vitamin
(µg)
B6-vitamin
(mg)
Biotin
(µg)
Folsav
(µg)
C-vitamin
(mg)
Burgonya
-
-
-
70
40
0,53
0,2
5,6
10
Fejes káposzta
150
-
-
40
60
0,31
2,2
-
48
Fejes saláta
200
0,8
0,4
60
100
0,04
22,0
25
20
Paradicsom
50
0,8
0,5
100
60
0,07
2,4
37
25
Paraj
350
4,2
2,5
80
200
0,25
7,0
66
40
Petrezselyem
-
7,3
1,8
190
300
0,29
8,2
-
160
Sütőtök
-
4,0
-
50
40
0,08
1,1
25
25
Zeller
-
0,02
2,6
50
90
0,37
6,6
4,4
8
Zöldborsó
22
0,4
3,0
200
150
0,06
8,2
13
25
Zöldpaprika
-
0,4
-
50
30
0,24
1,0
13
15

Hazai gyümölcsök vitamintartalma

(mg, illetve µg vitamin / 100 g)
Megnevezés
K-vitamin
(µg)
Karotin
(mg)
E-vitamin
(mg)
B1-vitamin
(µg)
B2-vitamin
(µg)
B6-vitamin
(mg)
Biotin
(µg)
Folsav
(µg)
C-vitamin
(mg)
Alma
2,5
0,05
0,6
50
50
0,07
1,0
6
5
Csipkebogyó
90
-
-
100
-
-
-
-
400
Dió
-
0,05
24,7
400
100
0,34
6,3
33
25
Kajszibarack
-
1,8
0,5
20
30
0,06
1,7
33
10
Málna
-
0,08
1,4
20
30
0,05
2,3
-
30
Meggy
-
0,3
-
50
20
0,05
0,8
-
10
Mogyoró
-
0,03
28
400
500
0,19
34
30
6
Őszibarack
-
0,4
0,6
20
20
0,07
1,8
2,5
7
Vörös ribizke
-
0,04
0,2
40
30
0,02
4,2
-
30
Fekete ribizke
-
0,1
1,0
60
10
0,02
2,4
-
160
Szőlő
-
0,3
-
50
50
1,4
5,2
-
5
Szilva
-
0,2
0,8
50
20
0,04
0,1
0,9
6


#1 Dr.BauerBela

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése