NÉGY MILLIÁRD
DOLLÁR REKLÁMRA ÉS MARKETINGRE
A kétéveseket is
hamburgerrel csábítják
A gyorséttermek erőfeszítései arra irányulnak, hogy a gyerekeket már
kétéves koruktól megnyerjék reklámjaikkal, honlapjaikkal egészségtelen ételeik
fogyasztóiként – állapították meg amerikai kutatók.
A Yale Egyetem munkatársai szerint az ipar önszabályozása nem működött,
ezért sürgetik a kormányzati hivatalokat, hogy nyilvánítsák a gyerekeket védett
csoportnak, és állítsák meg azokat a marketing-erőfeszítéseket, amelyek a
gyerekkori elhízás terjedéséhez vezetnek az Egyesült Államokban.
Jennifer
Harris és munkatársai egy éven át
tanulmányoztak 12 nagy gyorséttermi láncot. Elemezték az ételek összetételét,
kalória-, zsír-, cukor- és nátriumtartalmát, valamint vizsgálták azt is, hogy a
gyerekek és fiatalok milyen ételeket rendeltek.
Jelentésükben ,megállapítják, hogy
2009-ben az Egyesült Államokban ez az iparág 4,2 milliárd dollárt (835 milliárd
forintot) költött marketingre és reklámokra a televízióban, interneten,
közösségi médiában és mobilalkalmazások útján. Csak a McDonald’s
vállalatcsoport 13 honlapját például havonta 365 ezer tizenkét évesnél
fiatalabb gyerek látogatja meg.
A
jelentés készítői kifogásolják azt is, hogy a gyorséttermek által kínált
egészséges ételekhez és italokhoz nehéz hozzájutni. A tanulmány szerint a tizenévesek egy-egy éttermi
látogatás alatt 800–1000 kalóriát fogyasztanak el, ami szerintük a teljes napi kalóriaszükséglet
közel fele.
A Yale Egyetem munkatársai szerint az ipar
önszabályozása nem működött, ezért sürgetik a kormányzati hivatalokat, hogynyilvánítsák a
gyerekeket védett csoportnak, és állítsák meg azokat a
marketing-erőfeszítéseket, amelyek a gyerekkori elhízás terjedéséhez vezetnek
az Egyesült Államokban.
Jennifer Harris és
munkatársai egy éven át tanulmányoztak 12 nagy gyorséttermi láncot. Elemezték
az ételek összetételét, kalória-, zsír-, cukor- és nátriumtartalmát, valamint
vizsgálták azt is, hogy a gyerekek és fiatalok milyen ételeket rendeltek.
Eszerint:
- Az óvodáskorúaknak kínált
összesen több mint 3000-féle ételkombináció közül csupán 12 elégítette ki teljes egészében az egészséges táplálkozás
kritériumait, míg a nagyobb gyerekek számára is mindössze
15-féle egészséges választási lehetőséget találtak.
- A 13-17 éves
korosztály által kedvelt gyorséttermi ételek adagonként 800-1000 kalóriát tartalmaznak, ami
önmagában fedezi az ajánlott napi energiabevitel felét.
- Az ételek kalóriatartalmának csaknem egyharmada cukrokból
és telített zsírokbólszármazik.
- A gyorséttermek étlapján szereplő ételek
bármelyikéből már egyetlen adag is annyi sót
(nátriumot) tartalmaz, ami a napi megengedett mennyiség több mint felét
fedezi már önmagában is.
- Bár a
legtöbb étteremlánc kínálatában megtalálható legalább egyféle egészséges
étel és ital a gyerekek számára, erre azonban általában nem hívják fel a
betérő családok figyelmét.
- A két legismertebb lánc előszeretettel
hirdeti gyerekeket célzó reklámjaiban egészséges gyerekmenüjét, az éttermekben azonban az esetek legalább 86
százalékában automatikusan sült krumplit tesznek a gyerekmenü dobozába -
hacsak a szülő nem kéri másként.
- Az adagok
csökkentése helyett az éttermek egyre inkább a nagyobb
mennyiségek felé igyekeznek terelni a vendégeket; az egyik helyen például a korábban
"nagy"-ként árult üdítőital mostantól csak
"közepes"-nek számít, a mostani "nagy" pohár pedig
több italt tartalmaz, mint eddig bármikor.
- A 2 és 11 év közötti
gyerekek 40 százaléka hetente
legalább egyszer rá tudja venni szüleit
egy gyorséttermi látogatásra, míg 15 százalékuk napi vendégnek számít.
Az ilyen korú gyerekeket nevelő szülők 84 százaléka válaszolta, hogy egy
héten belül legalább egyszer betért gyermekeivel egy gyorsétterembe.
- Egy óvodás átlagosan három
gyorsétterni reklámot lát naponta, míg a 12-17 évesek szeme elé naponta
átlagosan ötször kerül ilyen hirdetés.
- Az óvodásokat célzó reklámok
többsége nem egy adott fogást reklámoz, hanem inkább márkahű látogatók
kinevelése a célja.
A felmérés készítői
megállapítják, hogy 2009-ben az Egyesült Államokban ez az iparág 4,2
milliárd dollárt (835 milliárd forintot) költött marketingre és reklámokra a
televízióban, interneten, közösségi médiában és mobilalkalmazások útján. Csak a
McDonald’s vállalatcsoport 13 honlapját például havonta 365 ezer tizenkét
évesnél fiatalabb gyerek látogatja meg.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése