Húsvét -
gyomorbántalmak nélkül minden életkorban
Egy ünnepi, például a húsvéti étkezés több mint pusztán
egy fiziológiás szükséglet kielégítése.
Társasági, családi
esemény, örömforrás, szeretetfürdő. Hajlamosak is vagyunk kissé túlzott
jelentőséget tulajdonítani neki: túl sok ételt készíteni, túl sokat enni, túl
sokat inni.
-Pedig másképp is lehet!
Húsvétkor
különösen jellemző "a nagy traktajelenség". A locsolkodóknak minden
háznál illik legurítani egy kupicával, és megkóstolni a háziasszony összes
remekét.
- Nem csoda, hogy az ünnep nem éppen egy fogyókúrás program,
és mire vége van, jó néhány kilóval nehezebbek vagyunk, a hasi panaszokról nem
is beszélve.
Figyeljünk a jelekre!
Legyen
ünnep vagy hétköznap, a mi étkezési szokásaink nem túl szerencsések.
-Kevés alkalommal
eszünk, de akkor sokat, és túl nagy mennyiségben fogyasztunk állati eredetű
zsiradékokat és szénhidrátokat. Az emésztőrendszer és általában a szervezet
szempontjából lényegesen jobb a
többszöri, kis mennyiségű étkezés, mint a "nagy zabálás". Az
energiafelhasználás ugyanis folyamatos - a bevitel ezzel szemben szakaszos.
-A táplálkozásunkban
sokkal nagyobb hangsúlyt kellene kapniuk a növényi rostoknak, a vitaminoknak, a
nyomelemeknek.
Ünnepek alkalmával különösen sokat eszünk, nem csoda,
hogy egyes emésztőszervi betegségek ekkor adnak hírt magukról. Nagyon fontos, hogy
figyeljünk oda ezekre a jelzésekre! Teltségérzet vagy puffadás esetén sokan inkább bekapnak egy emésztést
könnyítő pirulát, mint hogy orvoshoz forduljanak.
A
gyomorszájtáji fájdalmak, a gyomorégés, a savanyú, maró íz a szájban, a
táplálék visszaáramlása, a mellkasi fájdalom mind-mind figyelmeztető tünetek:
érdemes kivizsgáltatnunk magunkat. Ha pedig véres székletet, hányást, véres
hányást, nem szándékolt testsúlycsökkenést tapasztalunk, haladéktalanul
forduljunk orvoshoz!
Funkciózavarok
Persze a
gyomorégéssel, fájdalommal, puffadással járó emésztési zavarokról többnyire
kiderül, hogy a háttérben sem szervi, sem pedig anyagcsere-elváltozás nem áll. Csupán
az emésztési funkciók átmeneti vagy tartós zavaráról van szó, amelyektől
azonban a statisztikák szerint minden negyedik-ötödik ember szenved!
A tünetekhez hasonlóan a probléma kiváltó okai is igen
változatosak lehetnek: így
például a stressz, a helytelen táplálkozás, az egészségtelen étkezési szokások,
a mozgáshiányos életmód bármelyike felelős lehet a panaszokért. Jóllehet az
úgynevezett funkcionális emésztési zavar nem tartozik a súlyos kórképek közé, a
tartósan fennálló, kellemetlen tünetek mégis komoly megterhelést jelenthetnek a
páciensek számára. A megoldást az életmódváltás és szükség esetén gyógyszeres
kezelés jelentheti.
Túlevés nélkül ünnepelni
·
Ha lehet, kerüljük el a nagy evészeteket! Inkább
többször együnk, keveset!
·
Fogadjuk meg a régi kínai bölcsek
tanácsát, akik azt mondták: "Rágd meg százszor a falatot, mielőtt lenyeled!"
Így lassabban eszünk, és a telítettségérzet már kevesebb ételmennyiség
elfogyasztása után jelentkezik.
·
Bármilyen csábító is, hogy a bőséges ebéd után ledőljünk egy kicsit, ne
tegyük! Ezzel a reflux kialakulását segíthetnénk elő. A mozgás
azért is jó, mert felgyorsítja a tápanyagtranszportot. A locsolkodók autó
helyett gyalog is közlekedhetnek!
·
Igyunk-e aperitifet vagy ne.Nálunk bevett szokás evés előtt
étvágygerjesztőként legurítani egy kupicával. Tény, hogy utána talán még jobban
esik az étel, hiszen fokozza az étvágyat, ám ezáltal a gyors evést, a
habzsolást segíti elő, amit jobb lenne elkerülnünk. A francia szokás
egészségesebb: ők ugyanis inkább evés után isznak, ami egy kissé segíti az
emésztést.
·
A kávézásról megoszlanak a vélemények. Az
elfogyasztott tápanyaggal való kapcsolatáról annyit érdemes tudnunk, hogy
kicsit gyorsítja a tápanyagtranszportot, kissé fokozza a gyomor munkáját, így
ebből a szempontból akár hasznos is lehet.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése